【シュエットラパン】神戸発「ムーフル」ワッフルとパンケーキの出逢い

神戸の北野発の新スイーツ『ムーフル』が有名なカフェ・レストランです。サクサクとフワフワの新食感が味わえるMouffle『ムーフル』の専門店で、アフタヌーンティーやムーフルランチなど様々なお食事が店内やテイクアウトで楽しむことができます。

外観

暖かい明かりが灯るお洒落な外観です。

お店は神戸北野の山本通にあります。ウィンドウからは赤い薔薇に包まれた可愛らしい店内が見えます。

店内はお花に包まれた豪華な店内で、赤に統一された華やかな空間です。

写真映えもするので同窓会やパーティーなどにも最適ですね。

店内はゆったりしたクラシックが流れていて落ち着きます。

ランチメニューのオムライスセットは前菜のサラダからデザートまでの食べ応えのある豪華なセットです。

オレンジピールのソースがかかったお洒落なサラダです。肉厚のある生ハムがとっても美味しい……！

スープはポットと器が別々に用意されました！

自分で注ぐのでちょっと緊張する…….

メインは卵がふわふわで、ラタトゥーユがかけられた珍しいオムライス。

卵とお肉トとラタトゥーユが口の中でとろける絶品でした。

ふわしゅわとろ〜りオムライスセット 2,100円

ムーフルのパフェは甘いムーフルとフレッシュな果物の甘酸っぱさが相性抜群です！

お店の看板メニューでもあるムーフルのプレートです。

お魚とアボカドのムーフルプレート 1,680yen

ワカモレソース（アボカド）と白身魚との相性も抜群で少し甘みのあるムーフルと合わせて食べることで素材の味が引き立ちます。

しっかりとした卵感、さくふわとした生地感のムーフルとたっぷり野菜のサラダセットでかなり食べ応えがあります。

神戸発の新食感スイーツ「ムーフル」を堪能できる洒落なお店。

ムーフル以外のメニューも豊富で、カフェタイムにはアフタヌーンティーも楽しめるようです。

是非一度足を運んでみて下さい♪