※2021年5月31日、移転しました！※
〒650-0024
兵庫県神戸市中央区海岸通4-5-6
定休日: 不定休（インスタでチェック）
https://www.instagram.com/greenery_kobejpn/
新しいおしゃれなウェブサイト
https://greenerykobe-jpn.com/
お店の紹介
2018年7月北野に、体にも地球にも”みんなにやさしい”をコンセプトとした、手作りスムージーのお店「green kitano（グリーンキタノ）」をOPEN。
2019年11月、今までよりも一層地球環境問題に向き合い、配慮したいという想いを持って店名を「greenery（グリナリー）」へ変更。
店舗詳細
| 住所 | 〒650-0024 兵庫県神戸市中央区海岸通4-5-6 |
|---|---|
| TEL | 078-587-2620 |
| URL | https://greenerykobe-jpn.com/ |
| ジャンル | カフェ |
| 営業時間 | ※詳細はホームページをご確認ください |
| 定休日 | 不定休 ※詳細はホームページをご確認ください |
greenery（旧green kitano）さんに訪問しました。
Minami’sレポート『greeneryさんに行ってきました！』
greenery
まるでアート作品のようなスムージーを販売されている、こちらのお店。写真で何度か拝見していましたので、とてもワクワクしながらお店へと向かいました……！
北野の路地裏を抜けて、秘密基地へと足を運ぶような気持ちで坂を登ると、見えてきました。
白く洗練された建物。そしてカラフルなスムージーの写真が外観に貼り付けられていて、飲む前から期待値MAXです。
待ち切れずに、取り急ぎスムージーをご注文！
種類が多くて非常に迷いましたが、今回は『いちごみるく』に決めました。
ちなみに今の季節、春の旬は“レモン”と“いちご”だそうです。季節ごとに旬の素材が使用されているので、四季折々に様々な味が楽しめます！
出来上がるまでの間に店内を散策していると、なんと片隅で、ミニオセロを発見！スムージーを待っている間に楽しめちゃいます。
オセロ
見上げると、天井が上品なフラワーアレンジメントで埋め尽くされており、非常に綺麗でした。お洒落さのみならず、落ち着いた雰囲気も味わえますので、気分は自然とリラックスモードに……。
天井のお花
そしてなんといっても、カウンターからは、スムージーが作られていく様子を生で見ることができます！！
見どころは、最後に施されるデコレーション。
スムージー デコレーション1
一つ一つ丁寧にカラフルなクリームを持ち替えて、あっという間に模様が出来ていく様子は圧巻の一言。
何より感動したのは、ラストに模様が変化していくところです！
これはどう表現していいのか非常に難しいのですが……。（レポーター失格ですね……）
スムージー デコレーション ほぼ完成
最後のひと手間で、今までの模様がぱっと花開くんです！！
これは本当に直接見ていただきたいです！
皆様、是非ともカウンターから、スムージーが作られていく様子をリアルタイムで感じてみてください。
そして遂に！スムージーが完成！
スムージー完成
細部まで丁寧にデコレーションされていて、めちゃくちゃ綺麗です……。
こんなに素敵なスムージー、写真に撮って残したくなりますよね？
そんなときのために！記念撮影用の“映え”小道具をしっかりと用意してくれています。さすがの一言。
映え小道具セット
出来上がったスムージー片手に、きゃーきゃー言いながら写真を撮るの、絶対楽しいだろうなと思いました。（今度、個人的に女子会で訪れようと思います）
お味はと言いますと、口あたりがとっても滑らか！舌触りも柔らかく、濃厚なフルーツの風味を楽しむことができます。
カップの内側には薄く切ったフルーツが貼り付けてあり、飲みながら果肉もしっかり味わえる贅沢さ。スムージーのとろとろさと新鮮な果肉の組み合わせが絶妙でした。
奥にはイートインスペース、入口の外側にはテラスのようなスペースもあり、そちらでゆったりとくつろぎながらスムージーを楽しむこともできます！
北野観光や、デートなどで歩いた後に少し休憩したいな……と思ったときには、うってつけの場所ではないでしょうか？
イートインスぺース
そしてgreeneryさんは北野の閑静な街並みの中にありますので、ほっと一息つけるような空間が魅力的です。
外の空気もおいしいし、スムージーもおいしいし、たまにふと聞こえる小鳥のさえずりが更に気持ちを穏やかにしてくれました。（生の小鳥のさえずり、最高に耳心地良かったです）
多い日では、70杯以上のスムージーを作成されることも。ですが、「あくまでもこの商品を楽しみに来てくれるお客様の気持ちを大切にしたい」と一つ一つ丁寧にデコレーションされている姿が非常に印象的でした。ですので、greeneryさんのスムージーには同じ柄はありません！
その日、その時だけのデコレーションを施してもらえます。
妥協しない姿勢から生まれるデコレーションスムージーは、本当に芸術作品のようです。
皆さんも北野に来た際は、是非ともgreeneryさんにて、目も口も贅沢な気分になれるお洒落なスムージーを楽しんでみてください！